Descrição
Aumente sua produtividade na Páscoa 2026 com a Cobertop Ao Leite!
A Barra Cobertop Ao Leite é a solução definitiva para quem busca o máximo de sabor com o mínimo de esforço técnico, ela traz o brilho e a praticidade que sua Confeitaria Exige. Desenvolvida para entregar um derretimento rápido e uma fluidez excepcional, esta barra de 1,010kg permite que você crie casquinhas de ovos de páscoa finas, crocantes e com um brilho que não apaga, mesmo após o resfriamento.
Por que a Cobertura Fracionada Cobertop Ao Leite é a aliada do seu lucro?
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Zero Temperagem (Não precisa de Choque Térmico): Ganhe tempo real na cozinha. Derreteu, moldou, brilhou! Ideal para grandes demandas.
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Cremosidade Incomparável: Sabor ao leite equilibrado que conquista o paladar dos clientes mais exigentes.
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Resistência e Estabilidade: Suas receitas mantêm a estrutura e o brilho em diferentes temperaturas, facilitando o transporte e a exposição.
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Rendimento Superior: A fluidez profissional permite cobrir mais bombons e alfajores com menos produto.
Aplicações Sugeridas
Indispensável para moldagem de Ovos de Páscoa, banhos de pão de mel, pirulitos de chocolate, raspas decorativas e recheios trufados cremosos.
Ficha Técnica
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Marca: Cobertop (ZD Alimentos)
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Peso: 1,010kg (10g extras de rendimento para você!)
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Sabor: Ao Leite
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Indústria brasileira
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Não necessita de choque térmico.
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Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.
Ingredientes
Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, leite em pó integral, soro de leite em pó, permeado de soro de leite, massa de cacau, emulsificantes lecitina de soja e polirricinoleato de poliglicerol e aromatizante.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 40 ● Porção: 25 g (5/202 da barra) Por 100 g (25 g, %VD*): Valor energético 542 kcal (135 kcal, 7%) ● Carboidratos 61 g (15 g, 5%), dos quais: Açúcares totais 59 g (15 g), Açúcares adicionados 55 g (14 g, 28%) ● Proteínas 2,5 g (0,6 g, 1%) ● Gorduras totais 32 g (8,1 g, 12%), das quais: Gorduras saturadas 29 g (7,3 g, 37%), Gorduras trans 0,3 g (0,1 g, 5%) ● Fibras alimentares 2,5 g (0,6 g, 2%) ● Sódio 24 mg (5,9 mg, 0%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
